Schwere Entscheidungen musste er dann selbst treffen: zum Frühstück Reis mit Sojasauce und zum Mittagessen Reis mit der übrig gebliebenen Entensoße von gestern Abend oder umgekehrt? Egal. In jedem Fall musste das Ganze in reichlich Öl aufgebraten werden. Auch das übernahm der Chef höchstselbst. Gegen halb acht saß hier also ein freudestrahlender junger Mann vor seiner Pfanne "fried rice" ("schmeckt am allerbesten") mit Sojasauce, während ich noch verschlafen über meiner zweiten Tasse Tee hing. Kalorien machen eben doch glücklich.
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